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扇子小说网 > 热门小说 > 我最逍遥 作者:michanll | 书号:30314 时间:2022/8/17 字数:3484 |
上一章 说么这能 章15第 下一章 ( → ) | |
果然,三个人尝了几口,林婉儿和关飞两个人就停下了筷子。不但有着关飞之前看出来的缺点,面条的味道还不咸不淡的,味同嚼蜡,只有塔可黑这小子可能确实是饿了,也不管是不是好吃,一个劲呼啦啦地吃着。 “老大爷!”关飞这时轻唤了一声。看到关飞皱眉,老头也显得忐忑不安,知道大恩人对自己的手艺不满意,凑过头更是小心翼翼:“小的姓金,金得贵,小哥您叫我老金就行…” “唔。”看到老金唯唯诺诺地样子,关飞感到好笑,调侃着道:“老金,你的这个摊子…就是用这样的食物来糊弄食客的吗?这可不好啊。” “这…这不是没办法吗?”金得贵愁眉苦脸道,他也想做出美味的刀削面出来,可是对于才刚入行的人来说难度太大了。 这几天无论他和孙女两个怎么摆弄,还是没多少进步。摇了摇头,关飞继续道:“你这面条煮得过老了,汤水太过黏稠,这倒不是关键,主要是佐料搭配不当,反而掩盖了食材本身香味,又怎么好吃得起来?” “呵呵,手艺生疏的缘故。”金得贵搔了搔头皮,不好意思地说道:“以前和孙女俩自个儿在家做饭时也不讲究,现在上了大场面才知道技艺不 ![]() 关飞笑了笑,这时打量了一下整个面摊,笑道:“老金的面摊倒是下了点功夫,佐料齐全,各种食材也是非常的厚道,其实呢,只要多费点心思,想做出美味的刀削面条来也不是不可能哦!”“啊!”金得贵和他的小孙女都竖起了耳朵,等待关飞的下文。关飞这时持起了袖子,走到了大锅前:“刀削面嘛,其实我也会做,味道至少比眼前这桌上的三碗面条要强上一点点。” 原来,见食材齐全,盗墓小贼就忍不住技 ![]() 对于上次军营篝火晚会上那一块烤狼 ![]() ![]() ![]() 想到这些,金得贵的心态变得平和了很多,打算接下来好好地揣摩一下这位自信满满的小伙子的手艺,看看他是不是真的有本事,说不定自己还真能从中学到点什么。 于是,和小孙女对望了一眼,金得贵苦笑一声:“那好,就麻烦小哥亲自动手了!”小摊子的黑木案板叮叮咚咚地响个不停,关飞有心卖弄自己的手艺,快速麻利地将香菜剁碎,将 ![]() “ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 然后关飞在其中一一加入了佐料:“要小心注意各种佐料的比例,像老金之前的做法,那是不行的,佐料并不是放得越多越好,其中的比例要讲究,要像我这样…” “现在将调好的清汤装入几个大汤碗了!然后,将剁碎的香菜洒入碗中,我们就可以下面条了!” 这些刀削面条,倒是采用上好的面粉手工 ![]() 面条从锅底翻了上来,手疾眼快的小飞爷赶紧将面条出锅。“面条一定不能煮得太老,否则就会软掉,要稍微早一点起锅,在滚烫的碗里面,还能继续的加热,这样等到入口的时候,就会有一点筋道的感觉,就像是这样…呵呵,收工!” 众人的眼睛马上投向了案板旁边的几碗面条,只见下好的每碗面条,清汤之中都是香菜为底, ![]() 而且一股股热腾腾的谗人香味不停向外逸散。真是很难想像,刚才看起来还让人没有食欲的面条,怎么经过这个小伙子的调理,就变得如此的好看呢? 闻到食物 ![]() ![]() ![]() 由于用的是大汤锅,下出的面条足足有九碗,连带着在坐的六个食客也跟着一起享福了,这让他们欣喜不已,为了锻炼出一双巧手,盗墓小贼关飞曾经接受过各种不同的训练,其中就包括厨艺训练。 这九碗刀削面条做出来后,奇香无比,兼带有咬劲、滑口的特点,确实是难得一见的美味,让人吃完之后 ![]() 以至于吃过这碗美味面条的这六个客人,以后经常在小吃街这一带徘掴,还成为金得贵摊子的常客。他们都希望能够幸运地再次遇上这个神秘的年轻人,当然,这是后话,暂且不提。 在三个人心满意足地坐下来,正要开吃面条的时候,老头金得贵凑了过来,涎着脸,低声道:“小哥,能不能再帮我一个忙?” “哦?”关飞抬起头来,诧异地望着他。金得贵不好意思地 ![]() ![]() “你想学?”“小老儿是想学,不过…呵呵,人年纪大了,这记 ![]() “行!其实只要用点心思,你们要学会这个手艺也花不了多少时间的。”关飞点了点头,答应道。 金得贵招了招手,桌子那头的清秀小姑娘脆脆地应了一声,走了过来。“这是小老儿的小孙女,金雪莉,从小跟在小老儿身边一起讨生活…”金得贵介绍道。关飞笑着点了点头,前几天刚见过她一面,小姑娘在大角城卖花,他还买了几朵呢! 这个留着两条小辫子的小姑娘金雪莉,年纪大约十六岁,能说会道,当时给他的感觉就是贫困的生活使她过早的独立,与那些温室里的花朵不同,她就是路边一朵蔷薇花,朴素而不娇气。说起来,他对这个秀气的小姑娘很有好感,要不然也不会这么爽快地答应帮助他们爷孙俩。 “师傅,您好!”小姑娘鞠了一躬,规规矩矩地给关飞行了个拜师礼。倒是关飞见状哈哈一笑:“用不着这么客气,随意,随意就好,其实呢,我也比你大不了多少,叫我一声大哥就成。” 顿了顿,他正 ![]() 小姑娘蛮伶俐的,从之前关飞三个人的谈话中,就知道了他的名字。金雪莉确实蛮聪明的,关飞一边吃面条,一边指点着她,纠正她一些错误的地方,当面条吃完了。 小姑娘已经学了个七、八分,算是基本掌握了这门手艺。“好了…以后,按我教过你的方法多看、多想、多练,这门手艺你会越来越熟练的。相信用不了多久,你们这个小摊子就会兴旺起来,” “谢谢关飞大哥。”金雪莉甜甜地应了一声,心里也很高兴。她将自己下的几碗面条呈了上来,说道:“现在请大哥哥、小姐姐你们一起尝尝,看我下的面条好不好吃。”“哦,好的。” 关飞点了点头。倒是塔可黑这小子,一把抢过一碗,立刻呼啦啦地吃起来,一边吃,还一边含糊地嘟嚷着:“不错,不错,很好吃,比之前的那一碗要强太多了…” 关飞气得一拍他的脑袋:“小黑,吃相好看点,不知道的人,还以为我饿了你好多天呢?”金雪莉在一旁笑了笑:“关飞大哥,您别责怪这位大哥,看得出来,他是一个老实人,他能这么说,代表着我的技术员的有进步了呢!谢谢你!”看着她这么乖巧,关飞 ![]() 小美女看他表情这么神秘,赶紧凑到了他的身边,洗耳恭听。盗墓小贼马上就闻到了一股少女的清香,忍不住多呼吸了几下,才道:“如果你在和面的时候,稍微多加一点碱水。 Www.ShAnZXs.COM |
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