唐朝好医生txt全集下载,66－13谢书友鼓励及如何炖药膳

书号:1252 时间:2013/10/31 字数:998

上一章　　　‮膳药”炖“何如及励鼓友书谢感31－66‬　　　下一章　( → )

　6。6－6。13感谢书友鼓励及如何“炖”药膳

　　平安感谢书友你，书友100529220951578，迪迪丝，书友100218183638632，书友091215215103673，书鱼2，书友711215552；

　　感谢书友Floud，a2elephant，书友100218183638632，开心珞巴，～刑天～，书友090607223850475，慢骆驼，莫颜年，pip波y；

　　感谢书友坏坏的鱼123，逍遥aro，水果园子，黑色

岚，老头子0071；

　　感谢书友a16，书友090126215124970，书友100606192928047，绮水非雨，ablong

　　，zx，神风无影，落

〓之剑；

　　感谢书友木成三，书友100606112405046，一道酒，rliu，***渺，椰果猫猫，空晨，flyflz，紫

琳，

　　平安感谢你们的打赏和支持，谢谢，万非感谢，以书

友，能得到你们的支持，实是平安的最大荣幸，谢谢，诚心诚意的感谢！

　　－－－－

　　中国药膳烹饪炖菜，是把一定的食物原料与‮物药‬相结合，加入调料烹制而成的

、香、味、形俱佳，又能治疾病，保健强身的菜肴。药膳炖菜烹饪的具体方法是：先将食物在沸水锅内氽去血污和腥味，然后放入炖锅内（炖锅选用沙锅、陶器锅为佳）加入姜、葱、料酒及适量的清水炖成清汤，用武火烧沸，撇去浮沫，再改用文火炖至酥烂，加入调料即成，保持其原汁原味。

　　举例：

　　川明参红枣炖猪蹄

　　配方：川明参20克，红枣6个，猪蹄2只，料酒10毫升，胡椒粉、味

各3克，盐、姜各5克，葱10克。

　　制作：1。将川明参浸泡一夜，去皮，切成4厘米长的段；红枣洗净，去核；猪蹄去

桩，洗净，先劈成两块，再剁成3厘米见方的块；姜拍松，葱切段。

　　2。猪蹄放入炖锅内，加入川明参、红枣、料酒、姜、葱、适量清水。

　　3。炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味

、胡椒粉搅匀即成。

　　食法：每周1－2次。

　　功效：补气血，润肌肤，美容颜。适用于气血两亏、肌肤不润、面色萎黄等症-);**** 　Ｗwｗ.ＳhａｎＺＸs.CＯM　

扇子小说网 > 历史小说 > 唐朝好医生作者:望平安	书号:1252 时间:2013/10/31 字数:998
上一章　　　‮膳药”炖“何如及励鼓友书谢感31－66‬　　　下一章　( → )
6。6－6。13感谢书友鼓励及如何“炖”药膳　　平安感谢书友你，书友100529220951578，迪迪丝，书友100218183638632，书友091215215103673，书鱼2，书友711215552；　　感谢书友Floud，a2elephant，书友100218183638632，开心珞巴，～刑天～，书友090607223850475，慢骆驼，莫颜年，pip波y；　　感谢书友坏坏的鱼123，逍遥aro，水果园子，黑色岚，老头子0071；　　感谢书友a16，书友090126215124970，书友100606192928047，绮水非雨，ablong 　　，zx，神风无影，落〓之剑；　　感谢书友木成三，书友100606112405046，一道酒，rliu，*渺，椰果猫猫，空晨，flyflz，紫琳，　　平安感谢你们的打赏和支持，谢谢，万非感谢，以书友，能得到你们的支持，实是平安的最大荣幸，谢谢，诚心诚意的感谢！　　－－－－　　中国药膳烹饪炖菜，是把一定的食物原料与‮物药‬相结合，加入调料烹制而成的、香、味、形俱佳，又能治疾病，保健强身的菜肴。药膳炖菜烹饪的具体方法是：先将食物在沸水锅内氽去血污和腥味，然后放入炖锅内（炖锅选用沙锅、陶器锅为佳）加入姜、葱、料酒及适量的清水炖成清汤，用武火烧沸，撇去浮沫，再改用文火炖至酥烂，加入调料即成，保持其原汁原味。　　举例：　　川明参红枣炖猪蹄　　配方：川明参20克，红枣6个，猪蹄2只，料酒10毫升，胡椒粉、味各3克，盐、姜各5克，葱10克。　　制作：1。将川明参浸泡一夜，去皮，切成4厘米长的段；红枣洗净，去核；猪蹄去桩，洗净，先劈成两块，再剁成3厘米见方的块；姜拍松，葱切段。　　2。猪蹄放入炖锅内，加入川明参、红枣、料酒、姜、葱、适量清水。　　3。炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味、胡椒粉搅匀即成。　　食法：每周1－2次。　　功效：补气血，润肌肤，美容颜。适用于气血两亏、肌肤不润、面色萎黄等症-);** 　Ｗwｗ.ＳhａｎＺＸs.CＯM